文字サイズ:
小
中
大
印刷する
砂肝の簡単アフィージョ
by 怡土亭(いとてい)
パエリアの素で気軽にアフィージョができます
コツ、ポイント
パエリアの素は旨味成分がたくさんあるので本格的なアフィージョができます。味を見て足りなければ塩で整えてバケットと。
材料
(2人分)
砂肝
1パック
ニンニク
3片
オリーブオイル
100mlくらい
パエリアの素
適量
このレシピの生い立ち
砂肝があったので
1.
砂肝は下処理してボールにパエリアの素と混ぜて10分ほどおいていきます
2.
アフィージョの小鍋にオリーブ、ニンニク、砂肝を入れて砂肝に火が通ったら出来上がり
https://cookpad.com/recipe/6270245
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.