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たらの香草パン粉焼き
by 越谷市
粉チーズ入りのパン粉がサクサクでおいしい
コツ、ポイント
パン粉が焦げそうなときはアルミホイルをかぶせる。
材料
(4人分)
たら(皮無し)
4切
レモン(くし形切り)
1/2個
ミニトマト
8個
ブロッコリー
1株
れんこん
5cm
A パン粉
大さじ2
A 粉チーズ
大さじ4
A にんにく(みじん切り)
1かけ
A パセリ(みじん切り)
1枝
A オリーブ油
大さじ1
このレシピの生い立ち
男の料理教室で実施した献立です。
1.
鱈に、混ぜ合わせたAをのせる。
2.
オーブン220度で、鱈、ミニトマトを軽く焦げ目がつくまで、15~20分ほど焼く。
3.
ブロッコリー、れんこんは蒸して、2にレモンとともに添える。
https://cookpad.com/recipe/6272654
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