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キャベツの芯で紅しょうが風お漬物
by ゆらゆらmama
焼きそばで使ったキャベツの余りで簡単紅生姜! 少しだけ使いたい時に市販品を買わなくて良いから便利
コツ、ポイント
味はお好みで調整して下さい 見た目と香りが紅生姜っぽいので、適当でも本物に近くなります キャベツの芯でなくても代用出来るかもしれません
材料
(1人分から)
キャベツの芯
適量
生姜チューブ
適量
食紅
適量
カンタン酢(なければ酢)
適量
このレシピの生い立ち
市販の紅生姜は量が多すぎて食べきれないため 焼きそばを作る時に余るキャベツの芯を利用しました
1.
キャベツの芯を紅生姜風に細切りにする
2.
生姜チューブ 酢 食紅 を加える
3.
混ぜて全体がなじんだら完成
https://cookpad.com/recipe/6273898
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