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包まないから簡単!いなりずし風おにぎり
by 月乃雫@ライター
あげも刻んで一緒に混ぜ込んじゃえば破れる心配もありません!
コツ、ポイント
混ぜ込む具材はほかにも椎茸やたけのこ、れんこん、ごまなどお好みで!
材料
ご飯
お茶碗2杯分程度
すし酢
適量
もやし
1/3程度
にんじん
1/3程度
あげ
1枚
セロリ
1/2本
醤油
大さじ2
みりん
大さじ2
砂糖
大さじ2
水
100㏄
このレシピの生い立ち
あげも混ぜ込んでおにぎりにすればラクだなーと思って作ってみました!
1.
食材をすべてみじん切りにします。
2.
1、醤油、みりん、砂糖、水を鍋に入れ、水分がなくなるまで煮詰めます。
3.
すし酢とご飯で酢飯を作り、2を混ぜ込んで握れば完成です!
4.
元記事:「水音LIFE」https://mizuoto-record.com/archives/gohan/2708/
https://cookpad.com/recipe/6274646
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