コツ、ポイント
ヘルシーにしたいときは 油揚げを入れる前に 挽肉からでた油を拭きとったりしてください^^
1.
冷凍ならチンしておくとか うどんは食べれる状態にする
2.
フライパンを温め 油 ショウガを入れる 挽肉をいためる
3.
茶色く色ついたら
食べやすく切った油揚げ オクラ 葱入れ火が通るまで 炒めあわせる
4.
1のうどんに2をかけ 麵つゆをかける
生卵を落としてもおいしいー^^
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