ピューラーを使って作ったお手軽大根と人参の煮物☆彡
忙しいときでも火の通りが早いので、すぐ出来る煮物で~す♪
コツ、ポイント
味つけは、お好みで調整してくださいね。
食べるときに、ゴマや一味唐辛子を振って食べても美味しいよ(^^♪
このレシピの生い立ち
大根と人参の簡単煮物が食べたくて作りました。
1.
大根も人参も皮を剥くピャーラーでカットしておく。
高野豆腐は、お湯にいてれ戻し、薄くスライスしておく。
2.
鍋に大根・人参・高野豆腐を入れて、かぶるくらいの水をてれて、めんつゆ・ダシ・みりんを入れて煮る。
3.
つゆが、ほとんどなくなって柔らかくなったら、出来上がり~♪
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