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小松菜と茗荷のお浸し
by エゾリス雪
小松菜は身体に良いです 安い時期に沢山食べましょう
コツ、ポイント
歯応えをシャキシャキする様に茹でると、美味しいですよ
材料
小松菜
2束
人参
1/2本
茗荷
3本
醤油
大さじ1
油揚げ
1枚
醤油
大さじ1
麺つゆ
大さじ2
鰹節
1パック
このレシピの生い立ち
畑で沢山採れたのでつくりました。
1.
小松菜や、人参、揚げなど、好きな野菜を茹でみずにさらす
2.
茗荷は刻んだ後、さっと、網で洗うと、ゴミやアクトビラが、とれます。
3.
全ての野菜を、醤油、麺つゆなどで、味付けしてまぜる
https://cookpad.com/recipe/6282464
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