すごくおいしい！大好きエビマヨ
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すごくおいしい！大好きエビマヨ
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コクはそのままで、あっさりと仕上げました。たっぷり食べられるからエビが安い時にたくさん作ります。酸味が少なく、甘めなので子供ちゃん大喜び（＾▽＾）/
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材料：(１０人)
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| 【1】 エビの背ワタを取り、殻をむいて酒・しおこしょうをふりもみこんでおく。アスパラは茹でて３ｃｍの斜め切り、レタスは５ｍｍ程度の細切りにする。 | |
| 【2】 エビを１０分程おいたら、片栗粉をまぶして揚げ、キッチンペーパーの上などに置き、油を落す。粗熱が取れるまで放置する。 | |
| 【3】 レタスを大皿にしいておく。Ａをすべてボールに入れよく混ぜ、しおこしょうで味を整える。エビとアスパラを入れてよく和え、レタスの上に盛ってパセリを散らして出来上がり。 | |
| 【4】 ご紹介いただいた写真を、記念に貼り付けさせていただきました＾＾作ってくださってありがとうございます＾＾ |
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| 【5】 picoさんから嬉しいご報告をいただきました＾＾年末とおせちに作っていただき、「pico家のおせち2004」レシピID：123115でもご紹介してくださいました。 ありがとう＾＾ |
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| 【6】 fumidafumidaさんから嬉しいご報告＾＾「迷った末に2種類のエビマヨマヨ☆(ID：148021)」でむ～が＊さんの「パーティーで大人気☆エビマヨ(ID：105918）」と共に参考にして下さったことをご紹介下さいました＾＾ |
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| 【7】 む～が＊さんから嬉しいご報告＾＾私もチェックしていた（笑）あいらぶさんの「ちょっと、コジャレた？ちくわ巻・・・の、巻。（ID:150023）」と共に、作って下さったことを日記でご紹介頂きました＾＾ |
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| 【8】 ぽおさんから嬉しいご報告＾＾作って下さったことを「COOKで見つけた♪‘お気に入り’２(ID:165691)」でたくさんのメンバーさんレシピと共にご紹介いただきました＾＾ぽおさんもえび大好きさんでとっても嬉しかったな♪ |
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| 【9】 まめ食堂ちゃんから嬉しいご報告＾＾作って下さったことを日記と「m（_謝_）mm（_謝_）mm（_肉_）mレシピ！！ おかずなり（(´･ω･｀)）(ID：179313）」でたくさんのメンバーさんレシピと共にご紹介いただきました＾＾カシューナッツ入り♪＾＾ |
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| 【10】 彩葉さんから嬉しいご報告＾＾大きなプリプリ海老で作って下さったことを日記でご紹介いただきました＾＾旦那サマにも気に入っていただけてよかった～！大きな海老おいしそ～（＞▽＜） |
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【コツ、ポイント】なるべく大きめのエビでぷりぷり感を堪能してください（＾＾）
【このレシピの生い立ち】甘み重視のソース作りに力を入れて日々研究してできました＾＾我が家の海老女に捧げた一品です＾＾
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