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母から伝わる我が家伝統の梅シロップです。毎年、青梅や南高梅にしたり、氷砂糖や白砂糖、きび糖などお砂糖変えたりしましたが、1番失敗しないすっきりした味わいの【青梅に氷砂糖】が定番です。ぜひ作ってみてくださいね。お酢を加えると腐敗しにくいです。