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ししとうとじゃこの炒め煮
by ごろうヘヴン
かんたんレシピ! ビールによくあいます^^
コツ、ポイント
ししとうをよく炒め煮込むのがおいしいです。
材料
(3)
ししとう
3袋
じゃこ
1パック
醤油
30
みりん
30
砂糖
適量
ごま油
少々
このレシピの生い立ち
子供の頃のわが家の家庭の味でしたが、たまたま居酒屋で出されてそのうまさと懐かしさに感動。早速つくってみました。
1.
底の深いフライパンに、ごま油をたらしてししとうを炒める
2.
ししとうがしんなりしてきたら、じゃこを入れる
3.
たれをかけて、汁気がなくなるまで煮込む
https://cookpad.com/recipe/628613
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