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あさりとキャベツの白ワイン蒸し
by 筋肉研究家Nしおり
アサリのビタミンB12の含有量は貝類の中でNo.1。食事から摂取するビタミンB12は脳を萎縮から保護するという報告あり。
材料
あさり
150g
ミニトマト
5個
春キャベツ
2枚
◎白ワイン
大2
◎コンソメ顆粒
小1
◎塩胡椒
少々
レモン
適量
このレシピの生い立ち
あさりが食べたくて
1.
アサリを砂出しする。
2.
キャベツを食べ易い大きさに切る。
3.
耐熱容器に1と2とミニトマト、レモンを並べる。
4.
◎を振りかけて、電子レンジ600wで5分。5分蒸らして完成!
https://cookpad.com/recipe/6287118
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