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桜えびとハムと小葱のオム玉子
by ありみりん♡
✨つくれぽ100件有難う✨ 彩り綺麗で手早くできるオムレツ風卵焼き。朝食やお弁当にも✨桜えびでCa補給♡巻いてもOK
コツ、ポイント
マヨネーズでふんわり感を白だしでコクを出してみました。
材料
タマゴ
3コ
ロースハム(スライス)
2枚
小葱
1本
桜えび
大さじ2
砂糖
大さじ1
塩
少々
マヨネーズ
大さじ1
白だし
小さじ1/2
サラダ油
適量
このレシピの生い立ち
子供が幼稚園の頃、小さなお弁当なので彩りも栄養もUPしたかったから。
1.
ハムは3~5ミリ角に細かく切る。小葱は小口切りにしておく。桜えびは両手の平で軽く揉んで細かくしておく。
2.
ボールにタマゴを割り入れ、砂糖、塩、マヨネーズ、白だしを入れ混ぜ、①を入れ軽く混ぜあわせる。
3.
油を薄くしき、②を全て流し入れ大きく掻き回しながら端に寄せ、オムレツ風の形に焼いていく。
4.
反対に返して形を整えながら焼けば完成。
5.
2020/12/5 話題入りしました♫ 作って下さった皆様に感謝感謝です。本当にありがとうございます♡
6.
2021/7/27 みっくママさんの献立に掲載頂きました。品数多く栄養バランスバッチリ献立に脱帽✨チーズケーキ美味しそう
https://cookpad.com/recipe/6287308
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