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冷凍作り置き!回鍋肉ホイコーロー
by 楽で美味い時短レシピ
記録用
材料
(1人分)
豚バラ薄切り
100g
キャベツ
100g
ねぎ
5cmくらい
★酒
大さじ1/2
★味噌
大さじ1/2
★甜麺醤
大さじ1/2
★醤油
小さじ1/2
★砂糖
小さじ1
★豆板醤
小さじ1/2
★オイスターソース
小さじ1
★にんにくチューブ
少量
このレシピの生い立ち
記録用
1.
肉は食べやすい大きさ、キャベツはざく切り、ねぎは薄めの斜め切り、★を良く混ぜ合わせておく。
2.
ジップロックに肉を入れ★をよく揉み込み、野菜を加えて空気を抜き冷凍する。
3.
【解凍】 半解凍し、フライパンに入れ蓋をして約5分、蓋をとり水分を飛ばしながら約7分炒める。好みで★を足しながら!
4.
完成!
https://cookpad.com/recipe/6288529
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