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市販のソースで簡単ペペロンチーノ焼きそば
by かっちゃん杉
市販のソースと蒸し焼きそばでペペロンチーノ風のものを作りました。今回はほうれん草とソーセージですが、具材は何でも✨
コツ、ポイント
蒸し焼きそばは、袋のままレンチンして温めるとほぐれやすくなります。破裂が心配なら、少し切り込みを入れると安心です。粉タイプのソースの場合は、炒めるオリーブオイルを増やして下さい。お好みの具材で!
材料
(1個分)
蒸し焼きそば
1袋
市販のペペロンチーノソース
1/2袋
オリーブオイル
小さじ1(粉タイプのソースならオリーブオイルは大さじ1で)
ほうれん草
1/4束
ソーセージ
2本
コンソメ(味見して物足りない場合)
ほんの少し
このレシピの生い立ち
娘のお昼ご飯に作りました。スパゲティのように茹で時間が要らないので、食べたい時にすぐ作れます。
1.
スーパーでお値打ちな蒸し焼きそばとペペロンチーノソースです。(オイルソースとトッピングタイプです)
2.
ほうれん草は4センチの長さに切る。
3.
ソーセージは斜めに5ミリ幅に切る。
4.
蒸し焼きそばを袋のまま1分レンチンして、揉みほぐす。
5.
フライパンにオリーブオリーブを小さじ1温め、ソーセージを加熱する。(ソースが粉タイプならオリーブオイルは大さじ1くらい)
6.
ソーセージに焼き色が付いたら、ほうれん草を加え、葉がしんなりし始めるまで強火で加熱する。
7.
温めほぐした焼きそばを加えて、サッと混ぜる。
8.
パスタソースを加え絡ませ、火を消す。味見して、物足りない場合はコンソメを少し♪
9.
皿に盛り、添付のトッピング(乾燥ガーリックと七味)を振りかけ完成!
https://cookpad.com/recipe/6291163
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