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パプリカとツナのマリネ
by あつまれ自炊の森
シンプルなパプリカのマリネにツナやブラックオリーブの塩気が足されて美味しかったです。
コツ、ポイント
お酢は、ワインビネガーやモルトビネガーを使うと味に深みが出るのでおすすめです。
材料
(4人分)
パプリカ
2個
玉ねぎ
1/4個
ツナ缶
1缶
ブラックオリーブ
適量
★オリーブオイル
大さじ2
★お酢
小さじ1
★レモン汁
小さじ1
★塩胡椒
各少々
このレシピの生い立ち
色の綺麗な一品を作りたくて
1.
玉ねぎを薄切りにし、水にさらしておく
2.
パプリカを縦に細切りにし、電子レンジで1分〜1分半加熱する
3.
ボウルに(冷ました)パプリカ、玉ねぎ、汁を切ったツナ缶、ブラックオリーブオイルと★を加えて和える
https://cookpad.com/recipe/6296523
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