麺つゆと程よい酸味で香ばしく仕上げました〜マリネなので、南瓜が沢山食べられます♪5月2日〜プレミアム献立掲載☆
コツ、ポイント
・南瓜は後で焼くので、レンジで柔らかくなり過ぎないようにします
・麺つゆで鰹風味がつき、程良い酸味に仕上げます
このレシピの生い立ち
さっぱりとした南瓜のサラダが食べたくて作りました
2.
1〜2センチの角切りにして洗い耐熱皿に並べる
ふんわりラップを掛けレンジで600Wで1分30秒〜2分程加熱する
3.
かぼちゃの水分を拭き取る
フライパンに油を入れ、塩少々かけて転がしながら弱火で焼き色をつけます
4.
合わせた調味料の中に、かぼちゃを入れて(油も一緒に)混ぜます
5.
白胡麻を振り、完成☆
*唐辛子を刻んで入れると、南蛮漬けふうになります♪
6.
2J50GI☆さんの初レポです!夏は酸味の多くすると美味しいですね。今度多めに入れてみます感謝♪
7.
ポメちょんさん〜イイね♡をここでさせて頂きます。有難うございます!感謝の気持ちを込めて♡
9.
2024年〜whoーkaさん・pali2さん・悠Love航3さんコメント嬉しく拝見致しました。選んで頂き有難うございます
https://cookpad.com/recipe/6301117
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