うちのオニオングラタンスープ❤
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うちのオニオングラタンスープ❤
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意外と簡単なオニオングラタンスープ★熱々でとってもおいしいです(*^^)v
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材料：(２人分)
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| 【1】 オーブンを２００度に温めておきます♪玉ねぎを薄く切ります♪ |
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| 【2】 温めた鍋にバターをひき玉ねぎがアメ色になるまで中火で炒めます♪ |
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| 【3】 きちんとあめ色になるまで炒めたら水を加えます♪ |
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| 【4】 沸騰したらコンソメ・塩・ブラックペッパーを入れて味を調えます♪ | |
| 【5】 味を整えたら５分くらい中火で煮込みます♪ | |
| 【6】 耐熱皿にスープをつぎ、バケットを乗せて上にチーズ・あればパセリをかけて２００に温めたオーブンで１５分ほど焼きます♪ | |
| 【7】 チーズに焼き色がついたら完成(*^^)v熱々のうちに召し上がれ❤ |
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【コツ、ポイント】玉ねぎはきちんとアメ色になるまで焼いてください♪お好みでバケットを焼いてから乗せるのもオススメです(*^^)v
【このレシピの生い立ち】レストランで頼むとスープにしては結構高いよな・・・と思って家で作ってみたら意外と簡単で安くできました☆彡
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