文字サイズ:
小
中
大
印刷する
レンジで簡単!ノンオイルシフォンケーキ
by なの花ママ
油を使用しないため一般的なシフォンケーキよりもカロリーは控えめ。6人で分けると1人あたり89.5Kcalです。
コツ、ポイント
シリコン型ではうまく膨らまないことがあるので紙型がオススメです!
材料
(15cmの紙型1個分)
卵
3個
ホットケーキミックス
35g
砂糖(卵白分)
25g
砂糖(卵黄分)
5g
牛乳
20cc
バニラエッセンス
少々
このレシピの生い立ち
カロリーが気になる方に向けたレシピを作りたかったから。時短でおいしい!がモットーです。
1.
卵を卵黄と卵白に分けて、それぞれに砂糖を加えます。
2.
卵白は角が立つほどまで泡立てしてメレンゲを作ります。 卵黄はクリーム色になるまで混ぜます。
3.
卵黄に牛乳と振るったホットケーキミックス とバニラエッセンスを加え、さらに混ぜます。
4.
③にメレンゲを3回ほどに分けて加え、さっくり混ぜ合わせます。
5.
型に④を流し入れ、10センチくらいの高さから型を5回ほどトントンと落とし、空気を抜きます。
6.
500Wのレンジで5分加熱します。 出来たら逆さまにして冷まします。
7.
冷めたら型から外して、好きな大きさにカットしてお皿に盛ればできあがり。
https://cookpad.com/recipe/6301726
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.