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甘さ控えめ オートミール入りクッキー
by はらぺこちゃん*
甘さ控えめです!粉類が200gになれば、オートミール・大豆粉やおから粉・薄力粉好きな分量で作れます!
コツ、ポイント
粉類が200gになれば、オートミール・大豆粉やおから粉・薄力粉好きな分量で作れます!
材料
オートミール+大豆粉
80g+20g
薄力粉
100g
砂糖
30g
卵
1個
オリーブオイル
40g
お好みでココアやシナモン
好きなだけ
このレシピの生い立ち
オートミール初心者なので薄力粉に混ぜ入れました。慣れてきたら薄力粉を減らしてオートミール増やしてつくっていきたいです。 食感が、細かめのナッツみたいでおいしいです!
1.
オートミールを細かくする。 ブレンダーに2回に分けて入れると食感が楽しい♫ 170度に余熱する
2.
砂糖、オリーブオイルをまぜる
3.
2に卵を入れてまぜる
4.
粉類を入れてまぜる。 ナッツやチョコチップやキャラメルを入れるときはここで!
5.
まとまったら形成する 薄めがおいしい!
6.
170度で20分程度焼く!
7.
オートミールと大豆粉少なめ、薄力粉メイン+キャラメルで作ってみました!罪悪感ありのおいしいクッキー!笑
https://cookpad.com/recipe/6302102
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