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超簡単トマトサラダ、冷パスタにも合うの
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キンキンに冷やして食べると美味しい。冷たいパスタのソースとしても美味しいですし、そのままおいてマリネにしても美味です。
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材料:(2人)
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| 【1】 プチトマトは、へたを取ってよく洗い水気をきっておく。玉ねぎはみじん切りしておく。 |
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| 【2】 材料をすべてボールに入れ、よく混ぜて出来上がり。 |
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【コツ、ポイント】キンキンに冷やして召し上がるとおいしいです。プチトマトは、カットしても丸のままでもOKです。パスタのソースとしてお使いになる場合は、カットした方がよいです。粗みじんに切ってもダイスにカットしても美味しいです。お好みでどうぞ。
【このレシピの生い立ち】火を使わず、簡単にできて、美味しいです。いろんなトマトが採れたので、考えました。
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