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トマトの味噌汁
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■58kcal ・たんぱく質…4g ・脂質…6g ・炭水化物…33g (1人分)
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材料:(4人分)
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| 【1】 細切りにした玉ねぎをだしで煮、しゃきっとした感じが残る程度になったらあくを取る。 | |
| 【2】 ①に味噌をとき入れ、乱切りにしたトマトを加え火を止める。 | |
| 【3】 ②にカットわかめを加え、わかめが広がったら完成。 |
【コツ、ポイント】完熟トマト使用をオススメ。 コレに新玉ねぎの甘みと味噌の塩分も合わさると、新しい味なのに美味しかった!
【このレシピの生い立ち】味噌汁にトマト入れたらどんな味になるんだろうと思ったので。
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