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はるあんちゃんという大好きなYouTuberの真似をして作ってみました。彼女のレシピは鶏ガラの素を使っていますが、私は塩麹入れてみたらお肉がふんわり柔らかくなって、パリパリな羽根ともちもち感、ジューシー感色んな味わいが楽しめます(^^)