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トマつゆ
by いなづまホイップ
夏にぴったり!火を使わずに美味しいつけ麺。
コツ、ポイント
勇気凛々さんの大葉にんにく醤油でコクもたっぷり!なければ、普通の醤油&紫蘇などでも美味しいかも。トマトの旨みってすごいです。豆腐のタレにもイイ!
材料
(一人分)
トマト
1個
大葉にんにく醤油
大匙1くらい
ラー油
お好みで
青海苔
たーっぷり
このレシピの生い立ち
ダシを使わず、美味しい漬けめん食べれないかな~と思って。トマトの旨みがダシ代わりです。
1.
トマトは皮のまま摩り下ろす。あとは調味量を加えるだけ!
https://cookpad.com/recipe/630861
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