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大人気!豚キャべにら玉☆とんぺい焼き
by ゆりちょび
豚肉、キャベツ、にら、たまごの簡単おいしいとんぺい焼き。おかずにもおつまみにもバッチリ☆短時間でできるとこもうれしい♪
コツ、ポイント
ニラを入れるとおいしいんですよね~。豚肉のかわりにイカでもグッド☆☆ 私はおたふくソース(お好み焼きソース)をたっぷりかけて食べるのが大好き~(^▽^)
材料
(3~4)
豚バラ
400グラム
キャベツ
4分の1玉
ニラ
6~7本
たまご
3個
塩コショウ
適量
お好み焼きソース
好きなだけ
マヨネーズ
好きなだけ
青のり
好きなだけ
このレシピの生い立ち
お好み焼きが大好きな家族。でも粉とか長いもの準備めんどくさーい。そんなときにできた一品。これはうまい!!我が家の大人気メニューです。
1.
キャベツは2センチ角くらい、ニラは4~5センチの長さに切る。
2.
油を熱したフライパンに豚肉とキャベツを入れ、豚肉の赤みが取れ、キャベツが少しやわらかくなってきたところでニラを入れる。
3.
そこにたまごを割り入れて、黄身が全体に混ざるようにする。
4.
たまごが固まりすぎないうちに火を止めてお皿に盛る。お好み焼きソースとマヨネーズ、お好みで青のりをかけてできあがり~~。
https://cookpad.com/recipe/630870
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