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そら豆と海老のふわふわ揚げ
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ふわふわ~っと軽い食感です! ビールにあいます♪
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材料:(10個~12個分)
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| 【1】 そら豆以外の材料をフードプロセッサにかけます |
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| 【2】 上記、分量外ですが豆腐があまっていたので入れてみました。 |
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| 【3】 目安はこのくらいですがお好みで加減してください。 |
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| 【4】 4にそら豆を加え、スプーンで好みの大きさにすくって油で揚げます。 |
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| 【5】 大葉も使ってみました。 |
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| 【6】 塩で食べても♪ |
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| 【7】 大根おろし&生姜でさっぱり♪ |
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【コツ、ポイント】フードプロセッサがあればあっという間に出来ちゃいます!
【このレシピの生い立ち】冷凍そら豆を美味しく、バランスよく食べるようと考え付いたのがこれです♪
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