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バーミヤンの「若鶏の甘酢しょうゆ」が好きすぎて作ってしまった一品です。ご飯もりもり食べれます^^むね肉好きなのでむね肉を使いましたが、実際バーミヤンはモモ肉ですよね^^;じっくり揚げる調理ではモモ肉の方が適しているのかもしれません。