★くるみとカマンベールの平焼きパン★
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★くるみとカマンベールの平焼きパン★
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クルミ生地にカマンベールを包んだ平焼きパンです♪
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材料：(１０個分)
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| 【1】 ＨＢの容器に、無塩バター以外の材料を入れてスイッチオン。約８分まわしたら無塩バターを入れて、約８分まわす。 | |
| 【2】 １に、刻んだクルミを加えて、さらに２分まわす。そのまま約５０分発酵する。 | |
| 【3】 発酵後、１０等分に分割し、丸めて、約１５分ベンチタイム。 | |
| 【4】 成型する。３の生地を手のひらで軽く潰して平たくしたら、１センチ角にカットしたカマンベールを１０ｇ包み込む。 | |
| 【5】 とじ目を下にして天板に並べたら４０分発酵する。発酵後、生地の上にクッキングシートをかぶせてその上に別の天板をのせる。 | |
| 【6】 190℃に熱したオーブンで約１８分焼成する。 |
【コツ、ポイント】これは、電気オーブン使用での焼き時間です。焼成時間は加減してください。
【このレシピの生い立ち】大好きなくるみパン♪カマンベールを入れてみたら、一層美味しくなりました★
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