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スイカのフルーツポンチ
by Coco☆mari
スイカの季節に、見た目も鮮やか、オシャレなおもてなしができます。
コツ、ポイント
ひとりじめスイカは、まさにひとりじめできるスイカで、皮が薄く中身は甘くて、使いやすいです。
材料
(2人分)
ひとりじめスイカ
1玉
果物(オレンジ、キウイなど)
適量
杏仁豆腐
適量
お好みのサイダー、お酒など
適量
このレシピの生い立ち
たまたまスーパーで見つけた、ひとりじめスイカ。 スイカ好きの私に持ってこいのスイカレシピ。
1.
スイカを横半分にカット。ひとりじめスイカは、皮が薄いので気をつけて。
2.
中をスプーンでくり抜く。 百均などに果物を丸くくり抜くスプーンがあるので、丸くくり抜くと、後で使う時もオシャレ。
3.
ジュースにする場合は、網で漉す。 タネも取り除く。
4.
スイカの切り口を、包丁でギザギザにカットしていく。
5.
中に、お好きなフルーツ、杏仁豆腐を入れて完成。
6.
ジュースとして飲む場合は、ストローで飲んでね。
7.
スイカジュースとウォッカで、スイカソルティードッグもおすすめ。
https://cookpad.com/recipe/6321462
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