夕食で余ったヒレかつを使って翌日のお昼に。
お弁当にもいけます!!
このレシピの生い立ち
余ったヒレかつを子供のお昼に。
1.
鍋に水を入れ、火に掛ける。
沸騰したら、みそ・和風顆粒だし・砂糖を加えて再度沸騰させる。
正油を垂らして調整する。
3.
①の鍋にヒレかつを並べて、水分が少し残る程度まで煮詰める。
4.
丼にご飯をよそって、ヒレかつを乗せ、残っているタレを掛けたら出来上がり!!
*お好みで紅生姜をトッピング
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