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小松菜とゆで卵のサラダ
by ブランシュkuu
味付けは塩昆布とマヨネーズのみ!!!
コツ、ポイント
小松菜はよく洗ってください。 生のままでシャキシャキ!! マヨ好きな方は多めに入れても!!
材料
小松菜
2~3束
ゆで卵
2個
塩昆布
適量
マヨネーズ
大さじ2〜3
このレシピの生い立ち
小松菜を生で食べたくて。 お酒のおつまみにもささっと1品!!
1.
小松菜の茎の部分は1センチぐらいにざくざく切る。 葉の部分は細切りに切る。
2.
小松菜を手でギュっと握って水気をきる。
3.
ボールに水気をきった小松菜、ゆで卵を潰し入れ(手で適当に)、マヨネーズ、塩昆布を入れ混ぜ合わせてできあがり。
https://cookpad.com/recipe/6324349
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