牛肉キムチ丼
by pikochan

作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/63288

ボリューム満点!!スタミナメニュー

材料：

(3～4人分)

【1】ボウルに、にんにく･しょうが･ごま･砂糖･みりん･しょう油･ごま油･こしょうを入れ、牛肉を漬け込んでおく。
【2】ちんげん菜は、ゆでて２センチ位に切っておく。
【3】１．の牛肉を汁気がなくなるまで炒める。
【4】ご飯の上に、炒めた牛肉･ちんげん菜･キムチの順にのせ、白髪ねぎをのせる。

【コツ、ポイント】漬け汁に炭酸水を加えると、肉がやわらかくなるよ。美味しくてかんたん♪おためしあれ･･･

【このレシピの生い立ち】前に行った１日お料理教室で習いました

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