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ダイエットの味方!おからチャーハン
by みことのおうち
沢山食べても罪悪感なし?!ダイエット中の方にはもってこいなチャーハンです。
コツ、ポイント
ぼそぼそ感が気になる方は、おからとご飯の量を調節してください。おからが少なくなればカロリーもあがってしまいますが・・・
材料
(1人分)
ご飯
75g
おから
75g
人参
20g
ネギ
1本
卵
1個
じゃこ
15g
しょう油
大さじ1/3
塩・コショウ
少々
ごま油
適量
このレシピの生い立ち
チャーハンって美味しいけどカロリー高め。 おからとご飯半々にすることでカロリー控えめなチャーハンが出来ました。
1.
フライパンにおからを入れてぱらぱらになるまで炒る。(フライパンに油はひかない)
2.
人参はみじん切りにし、ネギは小口切りにする。
3.
ボールにご飯とといた卵を入れ混ぜ合わせておく。
4.
フライパンにごま油を熱し、2とじゃこを入れ軽く炒めてから1と3を入れ炒めしょう油をまわし入れて塩コショウで味を調える。
https://cookpad.com/recipe/632975
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