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いろいろキノコのなめ茸風
by ほし☆うさ
レシピ覚え書き えのき茸以外にもキノコが色々あったので
材料
えのき茸
1袋
しめじ
1袋
舞茸
1パック
砂糖
大さじ1
酒
大さじ3
みりん
大さじ2.5
醤油
大さじ1.5
白だし
大さじ1.5
水
150cc
このレシピの生い立ち
えのき茸のみでも良かったけれど、色々と冷蔵庫にキノコがあったので。
1.
すべての材料を鍋に入れて、弱火で30分コトコト煮る。
https://cookpad.com/recipe/6330517
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