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UFOズッキーニの簡単ミートグラタン
by *ayurio*
器ごと食べられるミートグラタン☆UFOズッキーニのかわいい形を生かしたレシピです!
コツ、ポイント
器となるUFOズッキーニをあらかじめレンチンしておくと、トースターで焼いても器ごと食べられます(^^)中身をくり抜く時に穴を開けてしまわないように、優しくくり抜いてください(^^)残った具はバケットと食べても美味しいです♪
材料
(UFOズッキーニ2個分)
UFOズッキーニ
2個
しめじ
1/3株
ニンニク
1片
オリーブオイル
大さじ1
■
キューピーパスタソース
(ミートソース)二人前入り
1袋(一人前)
ピザ用チーズ
お好みで
このレシピの生い立ち
見た目がお洒落なレシピを子どもと簡単に作りたくて考えました。
1.
UFOズッキーニはきれいに洗ってラップで包み、500wのレンジで3分位加熱後、写真の様にスプーンで中をくり抜きます。
2.
荒みじん切りにしたニンニク、しめじ、くり抜いた中身と蓋の部分の順にオリーブオイルでしんなりするまで炒めていきます。
3.
2がしんなりしたら、市販のパスタソース(ミートソース)を入れて全体をよくなじませます。
4.
くり抜いた器に3を詰めて、ピザ用チーズをたっぷりのせたらオーブントースターで5分程焼きます。
5.
こんがり焼き目がついたらできあがりです。 器ごと美味しくいただけます♪
https://cookpad.com/recipe/6330980
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