プレーンヨーグルトとお味噌で漬物が出来ました。
糠漬けのような味です。
簡単ですので是非作ってみてください。
コツ、ポイント
冷蔵庫に入れて2日程してからが美味しいです。
胡瓜は塩もみしてから漬けました。
早く食べたい場合は切ってから漬けると良いです。
このレシピの生い立ち
友人から教えてもらった漬け方です。
2.
1の味噌をジップロックの袋に入れる。 洗って、両端を切り落とした胡瓜を一緒に入れる。
冷蔵庫に入れる。
4.
2011年10月20日
話題入りしました。作って頂きありがとうございます。
https://cookpad.com/recipe/633135
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