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めんつゆで★ほこほこかぼちゃ煮
by ゆうーみかん
めんつゆ一つで他の調味料はいっさい不要★しかもあという間に出来ちゃうんですよ(=^▽^=)
コツ、ポイント
●レンジで加熱することで、少し柔らかくなり切りやすくなるし、煮る時間短縮になります。 ●私はいつも「大浜みやこ南瓜」という品種を買います。これは本当にほっこほこで美味しいです♪ ●途中で味を見て、お好みで砂糖やしょうゆを足して下さいね!
材料
(3〜4人分)
かぼちゃ
1/2
濃縮つゆ(2倍)
100CC
水
300CC
このレシピの生い立ち
かぼちゃ大好き♥ この作り方だと手間なしなので しょっちゅう作って食べています!
1.
かぼちゃの種とわたを取り除き電子レンジで1分加熱してから、食べやすい大きさに切る。
2.
鍋にかぼちゃの皮の方を下にして入れ、濃縮つゆと水を入れて火にかける。
3.
煮立ったらふたをして中火で5分くらい煮たら出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/633284
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