文字サイズ:
小
中
大
印刷する
子ども大好き!スタミナ納豆丼
by ソウ24
1品でも栄養満点!15分の簡単メニューです。
コツ、ポイント
大人が食べるなら、納豆のからしも入れてください。
材料
(大人2人、子ども2人)
玉ねぎ
1/2個
人参
1/2本
ミンチ(鶏でも豚でも合挽きでも)
200g
納豆(タレも使います)
2パック
ご飯
1膳×4
■
■調味料
鶏ガラの素
小さじ1
酒
小さじ1
砂糖
小さじ1
しょうゆ
小さじ1
にんにくチューブ
5cmくらい
■
■トッピング
卵黄(全卵でも)
1個分
しょうゆ
小さじ半分くらい
このレシピの生い立ち
旦那さんの小学校の時にでていたというメニューをアレンジしました。
1.
玉ねぎと人参をみじん切りにする。
2.
納豆にタレを入れておく。
3.
ミンチ、玉ねぎ、人参をお鍋に入れる。(ミンチを先に入れて、上に野菜を入れます。)
4.
調味料を入れ、炒める。(調味料を入れて一混ぜしたら、中火から弱火で蓋をして置いておいてもOK)
5.
具材に火が通ったら、納豆を入れて混ぜる。(火を消すのは、納豆を混ぜて少ししてから) ※写真は納豆を入れた直後
6.
ご飯をよそって、具材を上にかける。 子どもはこれで完成!
7.
大人はトッピングに卵黄と醤油を乗せても、美味しいです。
https://cookpad.com/recipe/6333262
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.