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子供も一緒に楽しめる★ビール風ゼリー
by 140㎝わんたるママ
子供も一緒にビールが飲みたーい!!そんな時にぴったりなビール風ゼリー。皆でカンパイ出来るのでパーティにピッタリ♪
コツ、ポイント
ゼラチンは沸騰させると固まりにくくなるので注意します。 泡をゼリーに乗せた後、冷やし固める場合は 泡が消えてしまわないようにラップをせずに冷蔵庫へ入れて下さい。
材料
(4人分)
かき氷シロップ(黄)
100cc
水
500cc
砂糖
20g
★ゼラチン
大さじ1と1/2
★水
大さじ1と1/2
☆水
100cc
☆砂糖
小さじ1
☆ゼラチン
小さじ1
このレシピの生い立ち
子供が喜ぶビール風のゼリーを作りました。 https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12609357022.html
1.
★印の材料を混ぜ合わせておきます。
2.
鍋に水、かき氷シロップ、砂糖とふやかしたゼラチンを入れ火にかけます。 ゼラチンが溶けたら沸騰直前で火を止めます。
3.
ゼリーをグラスに入れ、あら熱を取ったら冷蔵庫で冷やし固めます。
4.
耐熱容器に☆印の水と砂糖を入れ、電子レンジ600wで50秒加熱し混ぜ合わせます。
5.
☆印のゼラチンを振り入れ、冷やしながらホイッパーで混ぜます
6.
きめ細かい泡がいっぱいになったら、固まったゼリーの上に乗せ冷やし固めて完成♪
https://cookpad.com/recipe/6339010
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