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簡単☆卵白消費☆めちゃ旨アイスクリーム
by SAYURI1024
濃厚で本格的アイスクリーム☆卵白消費に最高です☆卵白消費したくなります☆
コツ、ポイント
卵白も生クリームもフープロに任せたら簡単です
材料
卵白
3個分
砂糖
大さじ4
生クリーム
200cc
バニラビーンズペーストorバニラエッセンス
小さじ1/2
■
ミント(飾り)
このレシピの生い立ち
卵白消費recipe依頼あったので、今の時期、アイスクリームがいいかもと作りました(*≧∀≦*)
1.
卵白と砂糖入れフードプロセッサーでメレンゲを作る
2.
メレンゲをボウルに移し、更にフードプロセッサーで生クリームを泡立てる。バニラビーンズペーストやエッセンスあれば入れる。
3.
ボウルに入れて混ぜ合わせる
4.
容器に入れ冷凍庫にin。7〜8時間でジェーラードな感じで固まります。
5.
スプーンですくって器に盛り付ける
6.
今回使用した材料と調味料
https://cookpad.com/recipe/6340495
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