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**ツナのチャーハン**
by marble
しそと即席にんにく醤油の香りが効いています!!(^o^)パパッとできるので、ぜひお試しください♪
コツ、ポイント
しその香りを生かすため、味付けしたら手早く混ぜて仕上げてください。(^o^)
材料
(2人分)
ご飯
適量
ツナ缶(ノンオイル)
1缶(80gぐらい)
青じその葉
5枚ぐらい
ねぎ
1/3本ぐらい
卵
1~2個
サラダ油
適量
いりごま
適量
塩
適量
こしょう
少々
即席にんにく醤油
おろしにんにく小さじ1/2にしょうゆ適量を混ぜる
このレシピの生い立ち
さっぱり、あっさりなチャーハンを作ってみたいと思って考えてみました。
1.
ご飯は、冷やごはんの場合は、レンジで温めておきます。 ツナ缶は、水気をしっかり切っておきます。 青じその葉は、縦半分に切って横にして千切りにし、ほぐしておきます。 ねぎはみじん切りにします。 卵はときほぐしておきます。
2.
フライパンにサラダ油をひき、ツナを炒めます。温まったらねぎを入れて炒めます。ねぎが透き通ってきたらごはんを入れて混ぜながら炒めます。塩、こしょうをします。
3.
いりごまも入れて混ぜます。フライパンに空間を作り、そこに卵を入れて少し待ち、底が固まってきたらかき混ぜて、フワフワの炒り卵を作ります。ごはん全体に混ぜます。 しそを入れて混ぜ、即席にんにく醤油をかけて手早く混ぜます。
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