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つるむらさきのゴマポン和え☆彡
by キラキラボシ
ポン酢でさっぱりつるるんと食べられます✿ 10/9/8話題入りしましたありがとうございます<(_ _)>ペコ
コツ、ポイント
特にありません。茹でて和えるだけです♫
材料
つるむらさき
1束
すりごま
大1
いりごま(なくても)
適宜
塩昆布
好きなだけ
ポン酢
大2~
このレシピの生い立ち
おひたしはポン酢で食べるのが好きで 他にも栄養のあるゴマと昆布と和えてみました✿
1.
つるむらさきは茎の切り口の汚い部分だけ切り落とし洗って沸騰させた湯に塩(分量外)を入れ茹でる。
2.
茹であがったら冷水にとりよく絞って2~3センチ幅に切る。
3.
ボウルにつるむらさき、すりごま・塩昆布・ポン酢を入れ混ぜ合わせる。
4.
お皿に盛りつけ、お好みでいりごまをかけてできあがり✿
https://cookpad.com/recipe/634232
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