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焼きそば風味のジャーマンポテト♡
by すいりん
焼きそば粉末ソースを使ったレシピです♪
コツ、ポイント
①じゃがいもをレンジでかけすぎると、焼くとき崩れてしまうので、焼く時間を短縮する程度でいいです。 ➁ソースの量は好みで調整して下さい。ソースだけ味見すると、濃いですが、じゃがいも自体味付けしてないので、ちょうど良い味になります。
材料
(2人分~)
じゃがいも(中)
3個
ウインナー
6本
青海苔(あれば)
適量
サラダ油
大さじ1強
■
ID:634406 のソース↓
焼きそば粉末ソース
1袋(1食分)
お湯
小さじ3
このレシピの生い立ち
焼きそば付属の粉末ソースで野菜炒めの他に何かできないかなと思って♪
1.
じゃがいもの皮をむき、くし切りにし、水につけアク抜きする。ウインナーはナナメ切り。
2.
ソースを用意 粉末ソースをお湯で溶かしておく。
3.
じゃがいもを電子レンジで約3~4分くらい加熱して火を通す。ポイント①参照
4.
フライパンに油をしき、弱火~中火でじゃがいもに焼き色をつけ、完全に火を通す。ウインナーを入れサッと炒める。
5.
火が通ったら、②のソースを回しかけ、全体に絡める。お皿にもり、青海苔をパラパラふる。
6.
✿じゃがいもは1個100gくらいのものを使い、ソースの量がちょうど良かったです。
https://cookpad.com/recipe/634438
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