文字サイズ:
小
中
大
印刷する
なすと豚挽肉で簡単中華
by ゆるりー
お弁当のおかずに、おつまみになる、簡単料理。
コツ、ポイント
なすは、乱切りすると油がまんべんなく 行き渡り味が染みます。
材料
(2人分)
豚ひき肉
50g
茄子
2本
おろし生姜
小さじ1
ごま油
大さじ1
中華だし(顆粒)
小さじ1
めんつゆ
大さじ2
このレシピの生い立ち
市販のつゆを使って、簡単に出来る ご飯や麺に合う一品を、と思いました。
1.
なすを適当にきり、熱したフライパンに油をしく。そこに豚挽肉を入れ炒め、生姜を入れ炒める。
2.
そこに、なすを入れまぜ炒める。だしを入れて、さらに炒め、最後にめんつゆをかけてできあがり。
https://cookpad.com/recipe/6344643
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.