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七夕の夕食のデザートに紫陽花饅頭を作ろうと思っていたら、あるはずの粉寒天が無い…。パールアガーで作ったら柔らかくて型にならず、饅頭が出来なかったので、餡子で出来るデザートは?水ようかんを作って上にのせれば良いと思って作ったら美味しかった♡