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バースデーケーキ♪誕生日に!糖質オフ!
by jourfin
誕生日ケーキに♪糖質オフで♡ 季節のフルーツで豪華に仕上げます。
コツ、ポイント
周りの飾り用フルーツは厚みと長さを揃えてカットすると綺麗に仕上がります。 桃の長さが足りないので、2切れ使いました。 トップにヨーグルトにかけるストロベリーソースを掛けました。
材料
メロン
1個
マンゴー(冷凍)
1個
桃(缶)
1個
苺(冷凍)
適量
生クリーム
200ml
パルスート(砂糖)
適量
ストロベリーソース
適量
このレシピの生い立ち
誕生日ケーキを作りました。 イチゴがシーズンオフでしたので、メロン、マンゴー、桃、冷凍苺を使いました♡ 糖質が気になるので、パルスイートを使用しました。
1.
ふんわりしっとりスポンジケーキ レシピID : 6348470
2.
材料
3.
飾り用の桃をカットする。ケーキ中用は細かくカットする。
4.
飾り用、ケーキ中用の冷凍苺は細かくカットする。
5.
飾り用のメロンをカットする。 周りは皮なし、中心は皮有り。
6.
飾り用マンゴーを薄切りする。ケーキ中用は細かくカットする。
7.
生クリームに砂糖を入れて泡たてる。
8.
スポンジケーキの下段にフルーツと生クリーを入れて重ね、 全体に生クリームを塗る。
9.
フルーツを飾り付ける。
https://cookpad.com/recipe/6348553
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