とっておきシーフードお茶漬けランチパスタ
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とっておきシーフードお茶漬けランチパスタ
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お茶漬けの素を混ぜるだけ。とっても簡単なのに味は本格的で、家族もビックリ(nn*)
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材料：(2人分)
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| 【1】 パスタを茹でている間にフライパンオリーブオイルを入れてシーフードを軽く炒め、火を止めておく。 | |
| 【2】 いつもより２分ほど早めに麺を取り出し、そのまま直ぐ具の入ったフライパンに入れ強火にし、お茶漬けの素、茹で汁を加える。 |
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| 【3】 一気に全体を混ぜ合わせ、器に盛る |
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| 【4】 刻みのり、あれば大葉の千切りをトッピングして出来上がり。 |
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【コツ、ポイント】☆シーフードを炒めすぎない。 ☆パスタを茹でる時間を少し短めに。 ☆パスタの湯を切り過ぎないよう、鍋からフライパンへ直ぐに入れる。
【このレシピの生い立ち】友達から、お茶漬けって時々食べたくなるけど、いつまでもあるから何か使えない～？と言われ思いついたのが、冷凍シーフードミックスと刻みノリをたっぷりかけたパスタ。 お茶漬けのりをかけただけなのに、味は本格的(nn*)
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