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強力粉と生クリームの抹茶スコーン
by もみもみmomi
生クリームと強力粉のスコーンはスタバのスコーンの食感と似ている気がします。 抹茶とチョコが大好きなので混ぜてみました。
材料
強力粉
100g
生クリーム
100cc
きび砂糖
20g
ベーキングパウダー
3g
抹茶パウダー
5g
マーブルチョコ
15g
このレシピの生い立ち
スコーンが大好きで、抹茶やマーブルチョコを入れてアレンジしてみました。
1.
粉類をホイッパーで混ぜる
2.
1に生クリームを入れる。ヘラでサックリ混ぜる。
3.
手で折りたたむようにまとめる。(こねない) 厚さ2cmにする。
4.
適当な大きさに切る。 (スケッパーで切りました。)
5.
200度に余熱したオーブンで20分程焼く。
https://cookpad.com/recipe/6350849
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