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里芋の水煮の賞味期限がやばく何とかせねばと色々考えた結果、ひき肉やあれこれ食材を合わせるより単品で何とかした方が少しは日持ちもするしと思い作りました。 手は込んでないけども普通に美味くて酒も米もすすみました笑