卵・豚・きのこの炒めもの
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卵・豚・きのこの炒めもの
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簡単でおいしくできますよ♪
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材料：(２人分)
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| 【1】 豚肉は一口大に切り、下味用の調味料をもみ込んでおく。 | |
| 【2】 卵は溶きほぐし、ねぎは斜め切りにしておく。 | |
| 【3】 先に卵を半熟状にいためて取り出し、さっとふき取ったフライパンで豚肉を炒める。 | |
| 【4】 お肉の色が変わってきたら、ねぎ・しめじを加えて炒め合わせる。全体に油が回ってきたら、味付け調味料を入れる。 | |
| 【5】 卵をフライパンに戻して手早く混ぜ合わせて出来上がり。 |
【コツ、ポイント】
【このレシピの生い立ち】レシピ本から冷蔵庫にあったもので作ってみました。
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