文字サイズ:
フィリピン人の友人がよく作ってくれました。フィリピンの国民的料理はレチョンと言って、乳飲み豚を炭火で丸焼きにするお料理。家庭で作るのはレチョンカワリといい茹でて揚げますが、このレシピは焼くだけです(^_^;)